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        六偏磷酸鈉
        六偏磷酸鈉

        化學式:(NaPO3)6
        分子量:611.82
        執行標準:GB 1890-2005/FCC、HG/T 2519-2007
        性狀:
        白色粉末,易溶于水,不溶于有機溶劑,吸濕性強,在空氣中逐漸吸水顯粘膠狀,可與Ca、Ba、Mg、Cu、Fe等金屬離子形成可溶性螯合物,是一種優良的水質處理劑。
        用途:
        1、在食品工業中作為品質改良劑、PH調節劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑。在豆類、罐頭、豆沙餡料中能穩定天然色素,保持色澤;在罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;用于肉類罐頭和肉制品可提高保水性、防止脂肪變質。加入啤酒中能澄清酒液,防止渾濁。是優良的水質無沉淀的軟水劑。在水產品加工中起著保水、膨脹和漂白的作用。
        2、在工業領域中用于油田,造紙,紡織,印染,石油,化工,皮革,冶金,建材、涂料、耐火材料等行業,作軟水劑,緩沖劑,浮選劑,分散劑,高溫結合劑。



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