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化學式：H₃PO₄
分子量：172.09
執行標準：GB 3149-2004/FCC
性狀：無色透明粘稠狀液體，中等強度的三元酸。
用途：用于食品和飲品的澄清劑，酸味劑，酵母營養素，以及用于生產食品級磷酸鹽。
包裝貯存：1000L包裝桶(1700Kg/桶)，200L塑料包裝桶(330Kg/桶)，25L 塑料包裝桶(35Kg/桶)以及集裝罐。貯存于陰涼、干燥、通風的專用庫房內。應與有毒、有害化學品分開存放。